Lokalny przewodnik po gastronomii Poznania

Restauracja & Burgerownia „Ranczo”

4,56 ★ (2 100 opinii) $ Otwarte teraz
restauracje Poznań Restauracja & Burgerownia "Ranczo"
Ostatnia aktualizacja danych: 19 grudnia 2025
Źródła ocen: Google 4,5 ★ (1 556) · facebook.com 4,9/5 (309) · pyszne.pl 4,4/5 (205) · wolt.com 9,0/10 (20) · tripadvisor.com 4,5/5 (10)

Opis burgerowni Restauracja & Burgerownia „Ranczo”

Restauracja & Burgerownia „Ranczo” na Osiedlu Stare Żegrze w poznańskim Nowym Mieście to miejsce, które z daleka kusi zapachem dymu z pieca opalanego drewnem. W środku jest raczej kameralnie, wręcz trochę ciasno, ale to właśnie dodaje temu lokalowi swojskiego, nieformalnego klimatu – bliżej tu do sąsiedzkiego spotkania niż do „wielkiej restauracji”. „Ranczo” łączy w sobie burgerownię, pizzerię i lokal o amerykańskim charakterze, więc już od progu czuć, że nie chodzi tylko o szybki posiłek, ale o wieczór spędzony przy solidnym, konkretnym jedzeniu. Goście często zwracają uwagę na wyjątkowy smak potraw z pieca – dymny aromat unosi się w sali, wprawiając w apetyt jeszcze zanim menu trafi na stół.

Latem centrum życia przenosi się do ogródka, który wielu stałych bywalców wymienia jako ulubione miejsce. Jest tu luźno, nieco „ranchowo”, z atmosferą spotkania przy grillu, gdzie łatwo zapomnieć, że to wciąż miasto. Obsługa bywa chwalona za bezpretensjonalne podejście i sprawne tempo, zwłaszcza kiedy lokal jest pełen. Zdarzają się też momenty, gdy kuchnia eksperymentuje i nie wszystko wypada idealnie – przypominają o tym pojedyncze, bardziej krytyczne głosy. Widać jednak, że większość gości wychodzi stąd najedzona i zadowolona, a ci, którzy zaglądają tu od lat, podkreślają, że „Ranczo” stało się ich stałym punktem na kulinarnej mapie Rataj.

Przystępne ceny sprawiają, że łatwo wpaść tu zarówno na nieformalną kolację z przyjaciółmi, jak i rodzinny obiad po pracy. W menu każdy znajdzie coś w swoim stylu – od mięs z grilla po burgery i pizzę – dzięki czemu „Ranczo” jest wygodnym adresem, gdy w większej grupie każdy ma ochotę na coś innego. To miejsce ma w sobie trochę gwarnej, amerykańskiej swobody, trochę osiedlowej swojskości i ten specyficzny zapach drewna z pieca, który sprawia, że chce się tu wrócić choćby na jeszcze jeden wieczór w ogródku. To jedno z tych miejsc w Nowym Mieście, do których po prostu się zagląda – i z czasem zaczyna traktować jak swój stały przystanek.

Lokalizacja

Lokal znajduje się w dzielnicy Nowe Miasto w Poznaniu. W okolicy ulicy Osiedle Stare Żegrze.

📍 Osiedle Stare Żegrze 110A, 61-249 Poznań

Nowe Miasto, Poznań

Usługi i udogodnienia

  • Dostawa
  • Na wynos
  • Na miejscu
  • Rezerwacje
  • Ogródek
  • Menu dla dzieci
  • Przyjazne rodzinom
  • Psy mile widziane

Dostępność

  • Wejście dla wózków
  • Miejsca dla wózków
  • Parking dostosowany

Płatności i parking

  • Płatność kartą
  • Karta debetowa
  • Płatności zbliżeniowe
  • Darmowy parking
  • Bezpłatne parkowanie przy ulicy

Opcje dietetyczne

  • Opcje wegetariańskie

Godziny otwarcia

Dziś: niedziela: 12:00–21:00

  • poniedziałek: Zamknięte
  • wtorek: 12:00–21:00
  • środa: 12:00–21:00
  • czwartek: 12:00–21:00
  • piątek: 12:00–22:00
  • sobota: 12:00–22:00
  • niedziela: 12:00–21:00

Najczęstsze pytania

Co mówią goście w internecie

Wybrane opinie zebrane z publicznych serwisów z ocenami. Pisownia oryginalna.

Niedzielny wypad rowerem i burgerownia z dała od zatłoczonych miejsc. Jest ogródek, kącik dla dzieci ale przede wszystkim świetne burgery. Szef kuchni pasjonat bo nawet gazetki kulinarne do poczytania. Mają tez steki ale roboczy następnej wizycie. Mniam!

5/5 ★ Piotr D Tripadvisor

Super burgery! Mój z kaszanką był naprawdę pyszny. Bardzo duży wybór różnych dań i ogródek w bardzo fajnym klimacie. Polecam!

5/5 ★ Tomasz W Google

Bardzo dobry hamburger. Swieże ziola, warzywa. Mozliwosc wybory wysmarzenia miesa, rodzaju bułki oraz sosu. Miła pani z obsługi. W menu okolo 10 roznie skomponowanych burgerow i nie tylko. Pysznie smacznie i przytulnie. Polecam. A właścicielowi Życzę wielu Gości.

5/5 ★ thomaskd Tripadvisor

Jako wieloletni klient muszę ponownie wystawić opinię z innego konta ;) Mimo rezerwacji sali, zostaliśmy przyjęci w ogródku. Jedzonko podane bardzo szybko (pełna sala gości), burger Nachos jak zawsze Top, przemiła obsługa. Cieszę się, że mamy na Ratajach takie miejsce :)

5/5 ★ Flash Caffe Google

Bardzo kameralne miejsce ukryte na blokowisku, w który znajdziemy tylko dwa stoliczki. Wydaje się, że to miejsce jakich wiele. Jednak po zjedzeniu, każdy się przekona, że zdecydowanie góruje nad innymi burgerowniami jakością i smakiem. Zostaliśmy zaskoczeni różnorodnym wyborem burgerów, od pozycji mięsnych do wegańskich. Do tego można dopasować do swoich preferencji także rodzaj bułek, sosów, serów.. Jakby tego było…

5/5 ★ NonStopHungry Tripadvisor

Klimatyczna restauracja. Pizza ma tu niespotykany słodki smak. Piwko IPA wyśmienite. Polecam

5/5 ★ Marek Dąbrowski Google

Restauracja & Burgerownia „Ranczo” - Opinie

Dodaj opinię

Jak liczymy ocenę

Średnia to ważona kombinacja ocen z kilku źródeł. Większa liczba opinii ma większy wpływ na wynik końcowy.

  • Google 4,5 ★ (1 556 opinii)
  • facebook.com 4,9 ★ (309 opinii)
  • pyszne.pl 4,4 ★ (205 opinii)
  • wolt.com 4,5 ★ (20 opinii)
  • tripadvisor.com 4,5 ★ (10 opinii)