Lokalny przewodnik po gastronomii Poznania

Wypiek

4,63 ★ (810 opinii) $$
restauracje Poznań Wypiek
Ostatnia aktualizacja danych: 22 grudnia 2025
Źródła ocen: Google 4,7 ★ (725) · Opinie z Smak Poznania 5,0 ★ (1) · facebook.com 4,8/5 (76) · happycow.net 4,0/5 (8)

Opis cukierni Wypiek

Wypiek to jedna z tych jeżyckich cukierni, które odkrywa się trochę przypadkiem, idąc spokojniejszą ulicą z dala od największego ruchu. Lokal przy Juliusza Słowackiego 27 w Poznaniu przyciąga najpierw zapachem świeżych wypieków i kawy, a dopiero potem prostym, kameralnym wnętrzem. W środku jest wystarczająco dużo miejsc, by wygodnie usiąść z książką, komputerem albo po prostu z kubkiem kawy i talerzykiem ciasta. Goście podkreślają, że nawet w weekendy da się tu złapać chwilę ciszy i oddechu – to raczej miejsce na spokojne spotkanie niż głośny, przelotny przystanek.

Na ladzie piętrzą się różne ciasta, serniki i drożdżowe wypieki, które kuszą kolorami i zapachem do tego stopnia, że decyzja rzadko bywa łatwa. Wiele osób wraca właśnie dla różnorodności – od klasycznych smaków po bardziej zaskakujące połączenia – oraz dla dopracowanej kawy, która dopełnia całości. Wypiek słynie też z oferty bezglutenowych słodkości, które nie są tu jedynie dodatkiem „na wszelki wypadek”, ale pełnoprawnym elementem menu; goście często zwracają uwagę, że trudno je odróżnić od tradycyjnych wypieków. Zdarzają się pojedyncze głosy rozczarowania, zwłaszcza przy słodkościach branych na wynos, ale w ogólnym obrazie przeważa wrażenie dbałości o smak i szczegóły.

Atmosfera Wypieku sprzyja zarówno szybkiemu wpadnięciu po kawałek ciasta do domu, jak i dłuższemu posiedzeniu przy stoliku. Umiarkowane ceny sprawiają, że łatwo tu zajrzeć bez specjalnej okazji – po prostu wtedy, gdy ma się ochotę na coś słodkiego. To takie miejsce, w którym człowiek szybko znajduje swój ulubiony kącik i do którego z przyjemnością wraca, gdy Jeżyce kojarzą mu się już nie tylko z zielonymi ulicami, ale też z konkretnym zapachem świeżo upieczonego ciasta.

Lokalizacja

Lokal znajduje się w dzielnicy Jeżyce w Poznaniu. W okolicy ulicy Juliusza Słowackiego Ulica.

📍 Juliusza Słowackiego Ul. 27, 60-822 Poznań

Jeżyce, Poznań

Usługi i udogodnienia

  • Dostawa
  • Na wynos
  • Na miejscu
  • Odbiór przy ulicy
  • Ogródek
  • Przyjazne rodzinom
  • Psy mile widziane

Płatności i parking

  • Płatność kartą
  • Karta debetowa
  • Płatności zbliżeniowe
  • Płatny parking przy ulicy

Opcje dietetyczne

  • Opcje wegetariańskie

Godziny otwarcia

Dziś: niedziela: 10:00–18:00

  • poniedziałek: 10:00–16:00
  • wtorek: 10:00–18:00
  • środa: 10:00–18:00
  • czwartek: 10:00–18:00
  • piątek: 10:00–18:00
  • sobota: 10:00–18:00
  • niedziela: 10:00–18:00

Najczęstsze pytania

Co mówią goście w internecie

Wybrane opinie zebrane z publicznych serwisów z ocenami. Pisownia oryginalna.

Zachęcona opiniami i pochwałami przejechałam się dziś do Wypieku (18.07). Nie wiem, może na miejscu jagodzianki smakują lepiej, ale wzięłam na wynos taką z kremem patissiere (tradycyjnej nie było) i niestety był to niewypał. Po przekrojeniu krem od razu wypłynął, był zresztą bardzo słodki, za słodki, mdły… Jagody zbite, lekko kwaśnie (krem w ogóle nie współgrał z nimi) a ciasto gniot. Serio spodziewałam się czegoś le…

2/5 ★ Małgorzata S Google

Bardzo fajny, kameralny lokal. Cisza i spokój (byliśmy w sobotę około 12). Kawa bardzo przypadła nam do gustu (delikatna w smaku). Z wypieków spróbowaliśmy tarty malinowej z pistacjami. Była bardzo dobra, ale trochę za słodka jak dla nas. Niemniej miejsce bardzo przyjemne i warte odwiedzenia.

5/5 ★ Kamil Musiał Google

Duży wybór wypieków i ciast, aż trudno się było zdecydować. Wybrałyśmy sernik baskijski z matchą, sernik z malinami oraz kardamonkę. Ten baskijski był strzałem w dziesiątkę, przepyszna konsystencja. Drugi sernik również był smaczny, ale ten pierwszy go przyćmił haha. Kardamonkę była super przyprawiona, ale ze względu na to że byłyśmy tuż przed zamknięciem to już lekko sucha. Zdjęcia może nie są super, bo wziełyśmy n…

5/5 ★ Jowita K Google

Wypiek - Opinie

  • Reply Hubert 11 października 2025 at 17:20
    ★★★★★

    Świetne miejsce w Poznaniu, gdzie można spokojnie usiąść przy dobrej kawie i naprawdę dopracowanych wypiekach, również w wersji bez glutenu. Doceniam też możliwość zamówienia słodkości z dostawą, co super sprawdza się na prezent.

  • Dodaj opinię

    Jak liczymy ocenę

    Średnia to ważona kombinacja ocen z kilku źródeł. Większa liczba opinii ma większy wpływ na wynik końcowy.

    • Google 4,7 ★ (725 opinii)
    • Opinie z Smak Poznania 5,0 ★ (1 opinii)
    • facebook.com 4,8 ★ (76 opinii)
    • happycow.net 4,0 ★ (8 opinii)