Francuska zupa cebulowa z białym winem – Zielone Słonie (zamknięte)

Całkiem smaczna zupa, z maleńką, bardzo dobrą grzanką, ładnie podana, spora porcja. Tak w skrócie. 🙂

Zupę zjadłam ze smakiem, bardzo poprawna, ale niestety nie idealna. Po pierwsze miała lekko mączny smak, jak mi się zdaje. A nie jestem miłośniczką zup zagęszczanych w ten sposób. Mąka owa sprawiła, że zupa była troszkę mdła. Zupa cebulowa powinna być bardziej wyrazista w smaku, a przynajmniej ta którą sama robię jest bardziej wyrazista. 🙂 Smak byłby lepszy również gdyby cebula była nieco bardziej skarmelizowana, kolor również by nieco zyskał. Zupa była nieco blada.

Ale muszę przyznać, że w porównaniu z innymi zupami cebulowymi, które jadłam w restauracjach ta wypada pozytywnie.

Francuska zupa cebulowa z białym winem – 7 zł

Od poniedziałku do środy z Foodie Card jedzenie tańsze o 50%