Tydzień restauracji i Pad Thai

Na groupon.pl trwa kolejna edycja Tygodnia Restauracji i przy tej okazji chciałabym Wam przedstawić Pad Thai. Restauracja istnieje już od dłuższego czasu, a kilka miesięcy temu zrobiło się o niej głośno z powodu Kuchennych Rewolucji. Znajduje się w okolicy CH Plaza, lokalizacja być może niezbyt fortunna, ale warto tu przyjechać nawet z drugiego końca miasta!

Bardzo przyjemna, niewielka i przytulna restauracja tajska połączona z Imbir Sushi zdecydowanie powinna przykuć Waszą uwagę. Miejsce poprawiające humor, do którego chce się wracać! Piękne wnętrze, relaksująca muzyka, doskonała obsługa i pyszne, oryginalne jedzenie. Ceny dań nie należą – niestety – do najniższych, ale za taką kuchnię warto zapłacić. Do tego porcje są naprawdę spore, także wiadomo za co płacimy – jakość i ilość 🙂

My skosztowaliśmy tradycyjnej zupy Tom Kha Kai – przyjemnie pikantnej, rozgrzewającej i sycącej, przygotowywanej na bazie trawy cytrynowej i mleczka kokosowego z dodatkiem delikatnego kurczaka. Zupy tej można spróbować w kilku poznańskich restauracjach niespecjalizujących się w kuchni tajskiej, ale ta nie ma sobie równych! Idealnie przyprawiona, aromatyczna, wszystkie nuty wyczuwalne i doskonale skomponowane. Oraz słodko-kwaśnej zupy Keng Kai Wan. Ja jestem ogromną miłośniczką „słodko-kwaśnego”, także zupa już na wstępie miała duży plus, ale i tak – trafiła w punkt, fory były zbędne. Przyjemna, gęsta konsystencja, spore kawałki kurczaka i chrupiących warzyw, świeży ananas i doskonale wyważony smak. Obie zupy gorąco polecam!

Dania główne polecam dokładnie tak samo. Pad Thai Kai – faktycznie można uznać za specjalność restauracji, bardzo delikatny smażony makaron, mocno orzechowy, mocno sojowy. Pierwszy raz miałam do czynienia z takim połączeniem delikatności i intensywności smaku. Drugie danie – Phaneng Kai, czyli danie na bazie zielonej pasty curry z kurczakiem, również jest jednak warte uwagi. Ostre, ale skomponowane w taki sposób, że ta ostrość nie przeszkadza. Całe danie można zjeść ze smakiem i bez szkody nawet dla delikatnych kubków smakowych. Ostrość idealnie harmonizuje słodki kokos i trawa cytrynowa. Nie zaryzykuję wybranie jednego z tych dań ponad drugie – oba na bardzo wysokim poziomie.

Desery nie są naszą specjalnością, zjedliśmy lody i owoce w tempurze, które były smaczne, ale nad którymi już nie pialiśmy z zachwytu. Serce pozostało przy wcześniejszych smakach.

Gorąco zachęcam i polecam szczególnie teraz, jako że na groupon.pl możecie upolować bardzo fajny kupon do Pad Thai i cieszyć się wizyta za połowę ceny 🙂

Pad Thai
ul. Drużbickiego 11, Poznań
WWW: http://padthairestauracja.pl/

Ceny:

Zupa Tom Kha Kai – 21 zł
Zupa Keng Kai Wan – 19 zł
Pad Thai Kai – 39 zł
Phaneng Kai – 36 zł
Lody w tempurze – 22 zł
Owoce w tempurze – 20 zł