Pracownia GODny

4,85 ★ (246 opinii)
restauracje Poznań Pracownia GODny
Ostatnia aktualizacja danych: 22 grudnia 2025
Źródła ocen: Google 4,7 ★ (245) · Opinie z Smak Poznania 5,0 ★ (1)

Opis piekarni Pracownia GODny

Pracownia GODny na wildzkiej ulicy Wierzbięcice 20 to jedna z tych piekarni, które rozpoznaje się najpierw po zapachu, a dopiero później po szyldzie. Już z zewnątrz uwagę przyciąga ciepłe światło i półki wypełnione bochenkami, które wyglądają tak, jakby dopiero co wyjęto je z pieca. W środku panuje atmosfera małego, rzemieślniczego miejsca z charakterem – bez pośpiechu, za to z wyczuwalną dbałością o każdy szczegół. To tu, w sercu poznańskiej Wildy, powstają chleby, które dla wielu gości stają się miłą codzienną rutyną, a dla innych – celem specjalnej wyprawy przez pół miasta.

Goście wracają tu przede wszystkim dla wrażenia „prawdziwego pieczywa”: ciężkiego, sytego, o chrupiącej skórce i prostym składzie, który czuć w każdym kęsie. W opiniach często przewija się zachwyt nad intensywnym smakiem chleba i tym szczególnym momentem, kiedy jeszcze ciepły bochenek ląduje w torbie, a trudno powstrzymać się przed ukrojeniem piętki już w drodze do domu. W Pracowni GODny czuć pasję do pieczenia – od sposobu, w jaki podaje się wypieki, po cierpliwe odpowiedzi na pytania o rodzaje mąki czy czas wyrastania ciasta.

To miejsce, w którym łatwo stracić rachubę czasu, stojąc przy ladzie i wybierając między kolejnymi wypiekami. Wielu odwiedzających podkreśla, że obsługa jest tu serdeczna i uważna, dzięki czemu nawet szybkie zakupy zmieniają się w krótki, przyjemny rytuał. Nierzadko planowana kanapka „na później” znika jeszcze po wyjściu z piekarni, a powtarzające się wrażenie „muszę tu wrócić” staje się najlepszą rekomendacją. Pracownia GODny to jedna z tych poznańskich piekarni, które zapisują się w pamięci nie tylko smakiem, ale też poczuciem, że chleb znowu staje się czymś wyjątkowym.

Lokalizacja

Lokal znajduje się w dzielnicy Wilda w Poznaniu. W okolicy ulicy Wierzbięcice.

📍 Wierzbięcice 20, 61-568 Poznań

Wilda, Poznań

Usługi i udogodnienia

  • Na wynos
  • Na miejscu
  • Odbiór przy ulicy

Dostępność

  • Wejście dla wózków

Płatności i parking

  • Płatność kartą
  • Karta debetowa
  • Płatności zbliżeniowe

Godziny otwarcia

Dziś: sobota: 08:00–11:00

  • poniedziałek: Zamknięte
  • wtorek: 07:30–15:00
  • środa: 07:30–15:00
  • czwartek: 07:30–15:00
  • piątek: 07:30–15:00
  • sobota: 08:00–11:00
  • niedziela: Zamknięte

Najczęstsze pytania

Pracownia GODny - Opinie

  • Reply Grzegorz85 22 grudnia 2025 at 08:48
    ★★★★★

    Świetna piekarnia, do której specjalnie nadkładam drogi, bo ich chleb robi ogromne wrażenie – prosty w składzie, a w smaku kompletnie uzależnia. Ceny nie należą do najniższych, ale przy takiej jakości i wyczuwalnej pasji do rzemieślniczego wypieku nie mam problemu, żeby wracać.

  • Dodaj opinię