Opis pizzerii Pizzeria Frontiera, Ratajczaka
Pizzeria Frontiera, Ratajczaka to jedno z tych miejsc na Starym Mieście, które łatwo minąć w drodze przez centrum, a później długo się o nich pamięta. Lokal przy Ratajczaka 37 przypomina kameralną włoską knajpkę: ma prosty, zadbany wystrój, ciepłe światło, a od wejścia pachnie drożdżowym ciastem i pomidorami. Nie ma tu przesadnego blichtru, jest raczej swobodnie i bez zadęcia, z wyraźnym naciskiem na to, co ląduje na talerzu. Goście zwracają uwagę, że kuchnia pracuje sprawnie, a dania trafiają na stół szybko, wciąż gorące, z delikatnie parującym ciastem i aromatem świeżych dodatków.
Frontiera to przede wszystkim ukłon w stronę neapolitańskiej pizzy, tej z cienkim, miękkim środkiem, lekkim rantem i charakterystycznymi przypieczeniami z pieca. Wrażenie robi nie tylko smak, ale i sposób podania: pizze zwykle trafiają na stół w całości, do samodzielnego krojenia, co wielu osobom kojarzy się z autentycznym włoskim stylem. Często powtarza się zachwyt nad lekkością ciasta i doborem składników, pojawiają się też ciepłe opinie o innych włoskich propozycjach: od ręcznie robionego makaronu po niewielkie przystawki, które dobrze komponują się z kieliszkiem wina i spokojną rozmową przy stoliku.
Mimo kilku drobnych potknięć organizacyjnych, jak sporadyczne problemy z rezerwacją, goście zwykle wychodzą stąd z poczuciem, że trafili w miejsce, gdzie kuchnia stoi na pierwszym planie, a obsługa stara się reagować elastycznie na ich prośby. Umiarkowane ceny, jak na ścisłe centrum Poznania, idą tu w parze z dbałością o jakość, co widać choćby po komentarzach o dobrych produktach i konsekwentnym trzymaniu się włoskiego charakteru lokalu. To restauracja, do której łatwo wpaść „na szybko”, a potem zostać dłużej, i jedno z tych adresów w Poznaniu, do których po prostu chce się wracać.
Dlaczego warto
- Włoskie składniki sprowadzane do pizzy prosto z Włoch
- Świeży makaron przygotowywany na miejscu, nie tylko pizza warta uwagi
- Pizza obficie pokryta składnikami dobrej jakości
Co zamówić
- Spaghetti z cukinią i pistacjami, chwalone za smak
- Pizza, chwalona za smak i dużą ilość składników
Dla kogo
- Dla miłośników włoskiej kuchni, którzy chcą wybrać między pizzą a świeżym makaronem
Lokalizacja
Usługi i udogodnienia
- Dostawa
- Na wynos
- Na miejscu
- Rezerwacje
- Ogródek
- Przyjazne rodzinom
- Dobre dla grup
Dostępność
- Wejście dla wózków
- Miejsca dla wózków
Płatności i parking
- Płatność kartą
- Karta debetowa
- Płatności zbliżeniowe
- Płatny parking przy ulicy
Opcje dietetyczne
- Opcje wegetariańskie
Godziny otwarcia
Dziś: piątek: 12:00–23:00
- poniedziałek: 12:00–22:00
- wtorek: 12:00–22:00
- środa: 12:00–22:00
- czwartek: 12:00–22:00
- piątek: 12:00–23:00
- sobota: 12:00–23:00
- niedziela: 12:00–21:00
Galeria
Najczęstsze pytania
Tak, akceptują płatność kartą.
Tak, lokal przyjmuje rezerwacje.
Tak, dostępny jest ogródek lub stoliki na zewnątrz.
Tak, w menu znajdziesz opcje wegetariańskie i/lub wegańskie.
Tak, lokal oferuje udogodnienia dla rodzin (np. menu dla dzieci).
Parking dostępny w okolicy (bezpłatny lub płatny – sprawdź na miejscu).
Dziś: piątek: 12:00–23:00
Pizzeria Frontiera, Ratajczaka - Opinie