To moje ukochane danie! Jadam je średnio raz w tygodniu, kiedy ktoś mnie odwiedza w Poznaniu zawsze go na nie zabieram. Każdemu smakuje, każdy się tym naje, no i jest piękne! Polecam, polecam i jeszcze raz polecam. Co prawda nieco mi smutno z powodu ceny, ale to tylko dlatego, że pamiętam czasy kiedy tortilka kosztowało o jakieś 50% mniej. Ale i tak uwielbiam i sobie nie żałuję 😉 Moim zdaniem danie ma świetny smak – kurczak delikatny, dobrze przyrządzony, świetnie dobrane składniki. Do tego pyszny sos, świetnie pasujący do dania no i sałatka. Danie obowiązkowe, nieco uzależniające w moim wypadku 😉 Tortilla z kurczaka, cena: 18,90
Sałatka z grillowanymi warzywami, to sałatka podawana na ciepło i posypana żółtym serem. Składniki bardzo mi odpowiadają: pierś kurczaka, cukinia, papryka i czerwona cebula. Do sałatki podawana jest bagietka. Na zdjęciu znajduje się duża sałatka, muszę przyznać, że nie spodziewałam się czegoś aż tak wielkiego. Nie podołałam tej sałatce, a byłam bardzo głodna. Sałatka pyszna, sycąca i rozgrzewająca. Często zaglądam do Gołębnika właśnie na tę sałatkę, jest to jedno z moich ulubionych dań i jedno z najlepszych w Gołębniku. Ciężko trafić na lepszą sałatkę, z tak niewielu składników, a jednak tak dobrze skomponowaną. Z czystym sumieniem wszystkim polecam i mówię, że choć raz trzeba tego spróbować! Cena małej sałatki: 16zł, cena dużej…
Zapiekanka dworska, czyli kurczak, ziemniaki i brokuły w sosie pomidorowo-śmietanowym, zapiekane z serem. Najlepsza zapiekanka ziemniaczana jaką jadłam w restauracji. Kurczak delikatny i smaczny, ziemniaczki doskonałe – delikatne, lecz nie rozgotowane. Brokuł dodawał delikatnego posmaku, także dobrze ugotowany, do danie dodano duże jego części, więc nie zrobiła się breja, jak to często się zdarza z daniami z brokuła. Sos był perfekcyjny, smakował dokładnie tak jak sobie to wyobraziłam. Porcja bardzo duża i zadowalająca, cena to 19,90, czyli nie jest najtańsza, ale moim zdaniem warta swojej ceny. Na danie czekałam 20-30 minut, obsługa była sprawna, a poza tym ze swojego miejsca miałam widok na poczynania kucharza i widziałam jak tworzy się moja…
Dzisiejsza pizza to pizza standard w wersji pół na pół – Cztery Sery i Pescatore. Cztery sery, czyli – sos, mozzarella, camembert, rokpol, gouda; Pescatore – sos, ser, tuńczyk, cebula, pieprz. Na tle pizz, które serwowane są na wynos ta z Raptoriusa prezentuje się bardzo dobrze – ciasto nie jest zbyt grube, dodatki występują w odpowiedniej ilości, są smaczne i stosunkowo dobrej jakości. Nie jest to na pewno pizza jaką chciałabym otrzymać we włoskiej restauracji, ale jak na fast fooda dostarczanego do domu jest naprawdę dobrze. Chyba jest to najlepsza pizza jaką udało mi się zamówić. Sosy, które można opcjonalnie zamówić również są smaczne, widać, że robione w lokalu, a nie kupne. Koszt…
Na początek coś myślę znanego dobrze Poznaniakom, a także osobom spoza Poznania. Dziś opisuję sałatkę z chrupiącym kurczakiem. Podawana porcja jest całkiem spora, szczególnie gdy przypomnimy sobie, że kosztowała jedynie 15,50. Do sałatki podawane są dwie gorące bułeczki z kawałkiem masła ziołowego i sos czosnkowy do kurczaka.





