Brovaria – Restauracja, Browar, Hotel

4,53 ★ (4 419 opinii) $$$
restauracje Poznań Brovaria - Restauracja, Browar, Hotel
Ostatnia aktualizacja danych: 3 stycznia 2026
Źródła ocen: Google 4,4 ★ (2 702) · Opinie z Smak Poznania 5,0 ★ (1) · tripadvisor.com 4,2/5 (1 716)

Opis restauracji Brovaria – Restauracja, Browar, Hotel

Brovaria – Restauracja, Browar, Hotel to jedno z najbardziej rozpoznawalnych miejsc na Starym Rynku w Poznaniu. Już od progu czuć tu atmosferę tętniącego życiem centrum miasta: stukot kufli, rozmowy przy sąsiednich stolikach, zapach świeżo warzonego piwa i dań wychodzących z kuchni. To lokal, który łączy w sobie kilka funkcji – restaurację, browar i hotel – dzięki czemu bywalcy często spędzają tu większą część dnia, od popołudniowego spotkania przy piwie, aż po wieczorny powrót do pokoju z widokiem na rozświetlony rynek. Goście hotelowi wspominają przede wszystkim poczucie komfortu i przyjemny spokój po zamknięciu okien, mimo że tuż za nimi wciąż żyje staromiejski gwar.

W części restauracyjnej klimat tworzą zarówno ceglane, historyczne wnętrza, jak i nowoczesne detale, które przypominają, że to miejsce z własnym charakterem. Latem życie przenosi się na ogródek wychodzący bezpośrednio na płytę rynku – można tu obserwować przechodniów, słuchać ulicznych muzyków i cieszyć się atmosferą poznańskiej starówki. W środku jest bardziej kameralnie, choć nadal nie brakuje energii: słychać rozmowy w różnych językach, szum nalewanego piwa z własnego browaru i spokojny rytm pracy obsługi. Często pojawiają się głosy zachwytu nad jakością trunków i dopracowaniem kuchni, choć przyznaje się też, że jest to raczej adres na nieco bardziej „odświętny” rachunek.

Opinie gości podkreślają przede wszystkim wrażenie profesjonalizmu i życzliwości personelu, choć zdarzają się też relacje mniej entuzjastyczne, szczególnie gdy oczekiwania wobec tak znanego miejsca są bardzo wysokie. Wspólnym mianownikiem jest jednak to, że Brovaria mocno zapada w pamięć – zarówno tym, którzy wpadają tu tylko na piwo i szybki posiłek, jak i osobom wracającym do Poznania po latach, dla których odwiedziny na Starym Rynku nie są pełne bez krótkiego postoju pod numerem 73/74. To jedno z tych miejsc, które staje się naturalnym punktem odniesienia na kulinarnej mapie miasta i do którego wielu gości wraca z poczuciem, że znów są „u siebie” w centrum Poznania.

Lokalizacja

Lokal znajduje się w dzielnicy Stare Miasto w Poznaniu. W okolicy ulicy Stary Rynek.

📍 Stary Rynek 73/74, 61-772 Poznań

Stare Miasto, Poznań

Usługi i udogodnienia

  • Na wynos
  • Na miejscu
  • Odbiór przy ulicy
  • Rezerwacje
  • Ogródek
  • Menu dla dzieci
  • Przyjazne rodzinom
  • Dobre dla grup

Dostępność

  • Wejście dla wózków

Płatności i parking

  • Płatność kartą
  • Karta debetowa
  • Płatności zbliżeniowe

Opcje dietetyczne

  • Opcje wegetariańskie

Godziny otwarcia

Dziś: sobota: 11:00–00:00

  • poniedziałek: 11:00–23:00
  • wtorek: 11:00–23:00
  • środa: 11:00–23:00
  • czwartek: 11:00–23:00
  • piątek: 11:00–00:00
  • sobota: 11:00–00:00
  • niedziela: 11:00–20:00

Najczęstsze pytania

Brovaria – Restauracja, Browar, Hotel - Opinie

  • Reply Wiktoria_tapas 10 października 2025 at 06:28
    ★★★★★

    Uwielbiam Brovarię za pyszne piwo, dobre jedzenie i klimat przy rynku.

  • Dodaj opinię