Lokalny przewodnik po gastronomii Poznania

Bulwar | Restauracja Regionalna

4,30 ★ (1,483 opinii) $$ Otwarte teraz
restauracje Poznań Bulwar | Restauracja Regionalna
Ostatnia aktualizacja danych: 3 stycznia 2026
Źródła ocen: Google 4,1 ★ (1,235) · Opinie z Smak Poznania 5,0 ★ (1) · tripadvisor.com 4,0/5 (121) · facebook.com 4,1/5 (126)

Opis restauracji Bulwar | Restauracja Regionalna

Bulwar | Restauracja Regionalna to jedno z tych miejsc, które od razu wpisują się w krajobraz Starego Miasta w Poznaniu. Lokal mieści się przy Starym Rynku 37, dokładnie tam, gdzie tętni serce miasta: z okien i letniego ogródka widać ratusz, kolorowe kamienice i słynne koziołki trykające się w południe. W środku panuje spokojniejszy rytm: ciepłe światło, przytulne wnętrze i wystrój, który nie przytłacza, ale tworzy tło do spotkań, od leniwego śniadania po wieczorne wino z widokiem na rozświetlony rynek.

Karta Bulwaru opiera się na kuchni regionalnej w nowocześniejszym wydaniu, z wyraźnym akcentem na sezonowość i lokalne produkty. To miejsce, gdzie tradycyjne smaki pojawiają się w odświeżonej formie, a aromaty znane z domowej kuchni spotykają się z bardziej współczesną prezentacją. Goście często zwracają uwagę na estetykę podania oraz wyczuwalną dbałość o detale, choć zdarzają się też głosy, że niektóre propozycje, szczególnie przy specjalnych wydarzeniach, potrafią zostawić lekki niedosyt. Obok kuchni ważną rolę odgrywa tu wino, którego wybór sprzyja dłuższym rozmowom przy stoliku z widokiem na rynek.

Dużym atutem Bulwaru jest obsługa: w opiniach gości regularnie powtarzają się ciepłe słowa pod adresem kelnerów, którzy potrafią doradzić, dyskretnie się pojawić, kiedy są potrzebni, i stworzyć atmosferę zaopiekowania. Połączenie centralnej lokalizacji, kameralnego klimatu wewnątrz i żywego, miejskiego pejzażu za oknami sprawia, że jest to miejsce chętnie wybierane na spotkania towarzyskie, rodzinne wizyty i pierwsze kulinarne spotkanie z Poznaniem. To jedna z tych restauracji na Starym Mieście, z których wychodzi się z wrażeniem dobrze spędzonego czasu i z myślą, że warto tu wrócić, żeby zobaczyć, jak smakuje kolejna pora roku.

Dlaczego warto

  • Sezonowe menu łączy regionalne smaki ze szparagami, kurkami i daniami z dziczyzny
  • Ze stolików przy oknach można oglądać poznańskie koziołki na Starym Rynku

Co zamówić

  • Szparagi z dojrzewającą szynką, szczególnie chwalone z sezonowego menu
  • Polędwiczki wieprzowe z kurkami, chwalone za smak i apetyczne podanie
  • Policzki z dzika ze śliwkami i gorzką czekoladą, zachwycają połączeniem smaków
  • Sernik, chwalony zarówno po kolacji, jak i na rodzinnej uroczystości

Dla kogo

  • Na rodzinne uroczystości, także większe, z dopracowaną organizacją i obsługą
  • Dla zwiedzających Stary Rynek, którzy chcą zatrzymać się na posiłek w centrum

Lokalizacja

Lokal znajduje się w dzielnicy Stare Miasto w Poznaniu. W okolicy ulicy Stary Rynek.

📍 Stary Rynek 37, 61-772 Poznań

Stare Miasto, Poznań

Usługi i udogodnienia

  • Dostawa
  • Na wynos
  • Na miejscu
  • Rezerwacje
  • Ogródek
  • Muzyka na żywo
  • Menu dla dzieci
  • Przyjazne rodzinom
  • Dobre dla grup

Dostępność

  • Wejście dla wózków
  • Miejsca dla wózków

Płatności i parking

  • Płatność kartą
  • Karta debetowa
  • Płatności zbliżeniowe

Opcje dietetyczne

  • Opcje wegetariańskie

Godziny otwarcia

Dziś: piątek: 10:00–23:00

  • poniedziałek: 10:00–23:00
  • wtorek: 10:00–23:00
  • środa: 10:00–23:00
  • czwartek: 10:00–23:00
  • piątek: 10:00–23:00
  • sobota: 10:00–23:00
  • niedziela: 10:00–22:00

Najczęstsze pytania

Co mówią goście w internecie

Wybrane opinie zebrane z publicznych serwisów z ocenami. Pisownia oryginalna.

Located on the old town square is a cosy intimate, chilled, scandi vibes restaurant. Very reasonably priced delicious food. Excellent service just one issue with non English speaking waiter but that's more our issue perhaps to not be able to speak Polish but overall a real pleasant experience, please go if you want good food and service.

4/5 ★ Martin B Tripadvisor

Restauracja w topowej lokalizacji , z ogródkiem wychodzącym na poznańskie koziołki . Wystrój przyzwoity , obsługa ok ale śniadanie ( np jajka po benedyktyńsku ) niestety niespecjalne 🤷‍♀️ kawa też mocno średnia . Spodziewać się można czegoś więcej !

3/5 ★ Bart Pear Google

I warn you, be careful about the prices in this place! We were just passing through Poznań, a bit tired and ready for breakfast. In front of the place there was a board with information about the menu and prices. When we went inside and got our cards, the prices differed so drastically that I went outside the place again to check. Of course, the prices on the board in front of the premises intended to attract guests…

1/5 ★ Stankiewicz R Tripadvisor

Dziękuję Pani Dominice za przesympatyczną obsługę i pomoc przy wyborze dań. Jedzenie pyszne, pięknie podane, duże porcje. Bardzo miłe miejsce na spędzenie wspólnego czasu.

5/5 ★ Marta Krawniak Google

What a fine an absolute gem if a restaurant this was my second visit Turkey Livers for starters followed by blue hake Delicious

5/5 ★ Ian2966 Tripadvisor

Restaurant week 2025 podsumowując - słabo. Sałata całkowicie sucha, wyglądało i smakowało to po prostu smutno. Danie główne z menu mięsnego - 3 pierogi. Poważnie? Jeszcze w dodatku niedogotowane. Poczułem się nie jakby ktoś chciał mnie ugościć, a jakby ktoś robił skok na kasę. Przyszedłem tu odkryć nowe miejsce i odkryłem, że już tu nie wrócę. Na plus ciasto dyniowe, trochę uratowało cały experience

2/5 ★ Kacper Pączek Google

Bulwar | Restauracja Regionalna - Opinie

  • Reply Sabina-vino 14 listopada 2025 at 00:49
    ★★★★★

    Byłam w Bulwarze pierwszy raz i od razu spodobało mi się przytulne, spokojne wnętrze, w którym można naprawdę odpocząć. Dania były świeże, dopracowane i bardzo smaczne, a obsługa uważna i serdeczna przez cały wieczór.

  • Dodaj opinię

    Jak liczymy ocenę

    Średnia to ważona kombinacja ocen z kilku źródeł. Większa liczba opinii ma większy wpływ na wynik końcowy.

    • Google 4,1 ★ (1,235 opinii)
    • Opinie z Smak Poznania 5,0 ★ (1 opinii)
    • tripadvisor.com 4,0 ★ (121 opinii)
    • facebook.com 4,1 ★ (126 opinii)

    Coś się nie zgadza albo lokal jest zamknięty? Zgłoś poprawkę