Projekt WILSON Restauracja

4,14 ★ (1 811 opinii) $$ Otwarte teraz
restauracje Poznań Projekt WILSON Restauracja
Ostatnia aktualizacja danych: 19 grudnia 2025
Źródła ocen: Google 4,4 ★ (1 581) · Opinie z Smak Poznania 4,0 ★ (1) · facebook.com 4,2/5 (153) · wolt.com 8,2/10 (10) · tripadvisor.com 4,0/5 (66)

Opis restauracji Projekt WILSON Restauracja

Projekt WILSON Restauracja przy Matejki 56 w poznańskim Grunwaldzie to miejsce, które wielu gości odkrywa trochę mimochodem – spacerując po okolicy Parku Wilsona – a potem świadomie do niego wraca. Jasne, dopracowane wnętrze, miękkie światło i spokojna muzyka tworzą tu atmosferę, w której łatwo zwolnić tempo, usiąść przy stoliku przy oknie i po prostu nacieszyć się chwilą. Lokal działa od rana, więc często zaczyna się tu dzień – od zapachu świeżo parzonej kawy i ciepłego pieczywa, które wypełniają salę jeszcze przed południem. Goście podkreślają, że to jedno z tych miejsc, gdzie od wejścia czuć przytulny, sąsiedzki klimat, mimo że lokalizacja jest bardzo miejska.

Karta jest zbudowana tak, by każdy mógł znaleźć coś dla siebie – od śniadań, które wielu odwiedzających chwali za różnorodność i sposób podania, po bardziej sycące, domowe propozycje na późniejsze godziny. Porcje określane są często jako solidne, a dania – dobrze doprawione i estetycznie ułożone na talerzach. Zdarzają się jednak opinie, że przy intensywniejszym ruchu restauracja miewa problemy z pełną dostępnością pozycji z menu czy równą jakością poszczególnych składników. Podobnie bywa z obsługą – najczęściej opisywaną jako życzliwa, uprzejma i pomocna, ale w niektórych relacjach pojawia się wrażenie „uczenia się” i drobnego chaosu przy zamówieniach w bardziej oblegane dni.

Ten miks dopracowanego wystroju, przyjaznej atmosfery i kuchni, która potrafi pozytywnie zaskoczyć, sprawia, że Projekt WILSON ma wierne grono stałych bywalców i przyciąga osoby odwiedzające Poznań choćby tylko na weekend. To adres, pod który chętnie zagląda się na niespieszne śniadanie, spotkanie z bliskimi czy prosty, komfortowy posiłek po dniu w mieście. Mimo pojedynczych zastrzeżeń, w opiniach powtarza się jedno: jest w tym miejscu coś, co sprawia, że planując kolejną wizytę w Poznaniu, łatwo dopisać je znów do swojej trasy. To jedno z tych miejsc, do których po prostu chce się wracać.

Lokalizacja

Lokal znajduje się w dzielnicy Grunwald w Poznaniu. W okolicy ulicy Matejki.

📍 Matejki 56, 60-770 Poznań

Grunwald, Poznań

Usługi i udogodnienia

  • Dostawa
  • Na wynos
  • Na miejscu
  • Odbiór przy ulicy
  • Rezerwacje
  • Ogródek
  • Menu dla dzieci
  • Przyjazne rodzinom
  • Psy mile widziane

Płatności i parking

  • Płatność kartą
  • Karta debetowa
  • Płatności zbliżeniowe
  • Płatny parking przy ulicy

Opcje dietetyczne

  • Opcje wegetariańskie

Godziny otwarcia

Dziś: sobota: 09:00–20:00

  • poniedziałek: 09:00–18:00
  • wtorek: 09:00–18:00
  • środa: 09:00–18:00
  • czwartek: 09:00–18:00
  • piątek: 09:00–20:00
  • sobota: 09:00–20:00
  • niedziela: 09:00–19:00

Najczęstsze pytania

Projekt WILSON Restauracja - Opinie

  • Reply Jerzy95 6 grudnia 2025 at 02:53
    ★★★★☆

    Wpadliśmy tu na późny obiad po spacerze po parku Wilsona i pozytywnie się zaskoczyłem – miałem gulasz z kluskami i wszystko było dobrze doprawione, solidna porcja. Fajne, spokojne tempo, nikt nie popędza, a obsługa ma czas, żeby coś doradzić z karty. Jedyny minus to ceny, które są już raczej „centrum miasta”, ale biorąc pod uwagę jakość i lokalizację, da się to zaakceptować.

  • Dodaj opinię