Ptasie Radio

Archiwum Smak Poznania

Treści archiwalne z dawnych wpisów Smak Poznania.

Opis archiwalny z 19 listopada 2012

Ptasie radio to miejsce, które trudno mi ocenić. Właściwie powinnam powiedzieć, żeby tam nie chodzić. No bo niby dlaczego? Jest tam drogo, coraz drożej i zbyt drogo, a jedzenie właściwie nie jest zbyt smaczne. Kiedyś serwowali tam pyszny makaron z karczochami, ale zrezygnowali z tego dania i już nic mi tam nie smakuje.

Właściwie już tam nie mogę sobie pozwolić nawet na sałatkę, która mogłaby mi posmakować, bo najtańsza kosztuje powyżej 20 zł. No więc dlaczego tam chodzę? Dlatego, że jest blisko mojej uczelni, to na pewno. Ale nie tylko. Jest tam ładnie, to takie proste. To po pierwsze. Po drugie uwielbiam herbatę rainforest mate, którą tam podają. No i obsługa jest sprawna. Często chodzę tam tylko na herbatę. Właściwie podają tam też nieco tańsze jedzenie np. naleśniki albo tarty, ale nie są to danie zbyt smaczne, więc nie warto.

Ptasie Radio to po prostu bardzo reprezentatywne miejsce, gdybym była turystką, to chciałabym do niego trafić, ale na spotkanie ze znajomym się tam raczej nigdy nie umówię.

Nie polecam, ale też nie odradzam. Sama mam mieszane uczucia. Radzę więc odwiedzić i wyrobić sobie opinię własną.

Dania z archiwum

Poniższe opisy pochodzą z naszych wizyt w tej restauracji.

Sałatka z grillowanym kurczakiem - Ptasie Radio (wizyta w restauracji 22 marca 2013)

Sałatka idealna. Lepszej sałatki z kurczakiem nigdy i nigdzie nie jadłam. Faktycznie może trochę droga ta sałatka, ale warto! Pięknie podane, pysznie przyrządzone, duża porcja, świetnie dobrane składniki.. Niczego bym w niej nie zmieniła - niczego nie odjęła, niczego nie dodała. W sałatce dużo składników - standardowe warzywa (sałata, ogórek, pomidor, papryka), a do tego jeszcze kiełki, roszponka, pestki słonecznika i suszone pomidory. Kurczak bardzo soczysty i delikatny, baaaardzo dobry, wręcz idealny.

Do sałatki otrzymujemy również koszyczek dodatków, czyli 2 cieplutkie  mini ciabatty, masełko czosnkowe i sos - musztardowy vinegret. Jak dla mnie prawdziwa uczta :) Nie wiem sama co w niej było takiego wyjątkowego, ale sprawiła mi mnóstwo radości, nie była to na pewno jakaś tam nudna sałatka. Mogłabym jeść codziennie! Szkoda, że w tak rzadko można trafić na tak dobrą sałatkę - niby prosta rzecz, a jakoś w restauracjach zwykle sałatki nie są najlepsze. Ta sałatka była dopracowana i na pewno nie była daniem drugorzędnym, bardzo chwalę!

Sałatka z grillowanym kurczakiem - 24 zł

Tortilla z grillowanym serem halloumi - Ptasie Radio (wizyta w restauracji 15 stycznia 2013)

Jest to jedna z tańszych pozycji w menu w tym miejscu, nawet sałatki są droższe, więc chociaż może nie zakochałam się w daniu po samej nazwie to nie miałam za dużego wyboru jeśli nie chciałam wydać mnóstwa kasy na kawiarniane jedzenie.

Pierwszym zaskoczeniem było to, że dostaliśmy przystaweczkę. Co prawda nie za smaczną i maleńką, ale zawsze. Trochę dziwną, to prawda: czerwona fasola ze startą marchewką i czosnkiem, a do tego 2 krakersy. No ale sympatyczny gest, choć ze strachu przed żołądkowymi kłopotami symbolicznie spróbowałam. Nie miałam problemów by zostawić resztę,. ;)

Sama tortilla prezentowała się całkiem przyjemnie, nie za mała, nie za duża, ładnie podana. Smak też nie najgorszy, ale mam kilka zastrzeżeń. Właściwie naprawdę smaczne, taka lekka, lunchowa propozycja. Nie spodobało mi się jednak to, że tortilla cała była wypełniona pokrojoną sałatą. Po pierwsze dużo wygodniej byłoby jeść gdyby sałata wylądowała na talerzu, obok tortill, a nie gdyby pękała od niej w szwach. No a po drugie czułam się nieco oszukana. Po pierwsze miało być z warzywami, a nie samą sałatą. A po drugie ser był naprawdę tylko symbolicznie dodany do dania.. Miałam problem żeby go w ogóle znaleźć, był tam tylko cieniutki plasterek. Z początku co któryś kęs go czułam, ale nie mogłam zlokalizować.  Gdyby właściwie sałatka znalazła się obok tortilli, to tortilla byłaby pusta. Kilka drobnych poprawek i danie byłoby pyszne! Wystarczyłaby większa różnorodność dodatków i byłabym szczęśliwa.

Minusem jest też fakt, że w Ptasim Radiu do wszystkich dań do których dają sos, dają sos czosnkowy. I to nie jakieś tzatziki, taki zwykły czosnek. Nie ważne czy pasuje, czy nie pasuje - będzie czosnek. Mogliby stworzyć jakiś wybór, gdyby tylko takowy istniał na pewno bym nie zamawiała tej ich wersji sosu czosnkowego. Właściwie nie jadłam jeszcze dania w Ptasim Radiu, do którego pasowałby taki sos..

Muszę przyznać, że w porównaniu z innymi tortillami, które można zjeść w poznańskich restauracjach, ta wypada słabiutko. Cena bardzo wygórowana jak za placek wypełniony sałatą, a poza tym danie jest takie bez charakteru, brakuje mu jakiś dodatków, które by się w coś komponowały. Za 18 zł chciałabym w kawiarni dostać dobrą tortillę, po prostu. A tu nie wiem za co zapłaciłam, chyba za ładne podanie.

Tortilla z grillowanym serem halloumi - 18 zł