Lokalny przewodnik po gastronomii Poznania

The Time

4,45 ★ (725 opinii) $$$
restauracje Poznań The Time Restauracja Fine Dining Poznań Rekomendacja Michelin Guide
Ostatnia aktualizacja danych: 19 stycznia 2026
Źródła ocen: Google 4,4 ★ (529) · Opinie z Smak Poznania 4,5 ★ (2) · tripadvisor.com 4,2/5 (92) · facebook.com 4,7/5 (102)

Opis restauracji The Time

Restauracja The Time mieści się przy Młyńskiej 12, na Starym Mieście w Poznaniu – w miejscu, gdzie wieczorny spacer po centrum naturalnie kończy się myślą o czymś bardziej celebracyjnym. To droższa restauracja, która od progu buduje wrażenie elegancji: stonowane światło, dopracowany wystrój i atmosfera sprzyjają spokojnym rozmowom. W powietrzu unosi się zapach masła i ziół, a rytm sali jest raczej niespieszny – taki, który zachęca, by usiąść na dłużej i dać się poprowadzić kolejnym momentom kolacji.

Goście często podkreślają, że kuchnia potrafi dostarczyć bardzo wysokich emocji: bywa precyzyjna, pełna smaku i wyczucia, a najlepsze elementy zostają w pamięci na długo. Jednocześnie w opiniach przewija się myśl o nierówności doświadczenia – obok zachwytu nad dopracowaniem i świeżością pojawiają się uwagi o zbyt ciężkich akcentach czy detalach, które potrafią zaburzyć harmonię. W takim miejscu oczekiwania rosną same, a gdy coś jest przesolone, zbyt intensywne albo po prostu nie gra z resztą, łatwo o poczucie rozczarowania, nawet jeśli widać talent i ambicję zespołu.

Wrażenia z obsługi są podobnie niejednoznaczne. Jedni chwalą prowadzenie wieczoru, wiedzę kelnerów i umiejętność doradzenia, inni opisują chłód, pośpiech czy brak uważności w podstawowych sprawach, które w fine diningu mają znaczenie niemal tak samo jak jedzenie. The Time potrafi być piękną sceną na rocznicę albo kolację „od święta”, ale bywa też miejscem, w którym drobne potknięcia psują nastrój. To restauracja z wyraźnym potencjałem – taka, która potrafi zachwycić, choć nie zawsze zostawia po sobie dokładnie to uczucie, którego się tu szuka.

Lokalizacja

Lokal znajduje się w dzielnicy Stare Miasto w Poznaniu. W okolicy ulicy Młyńska.

📍 Młyńska 12, 61-730 Poznań

Stare Miasto, Poznań

Usługi i udogodnienia

  • Na miejscu
  • Rezerwacje
  • Ogródek
  • Muzyka na żywo
  • Menu dla dzieci
  • Przyjazne rodzinom
  • Dobre dla grup
  • Psy mile widziane

Płatności i parking

  • Płatność kartą
  • Karta debetowa
  • Płatności zbliżeniowe
  • Bezpłatne parkowanie przy ulicy
  • Płatny parking przy ulicy

Godziny otwarcia

Dziś: piątek: 17:00–00:00

  • poniedziałek: Zamknięte
  • wtorek: 17:00–23:00
  • środa: 17:00–23:00
  • czwartek: 17:00–23:00
  • piątek: 17:00–00:00
  • sobota: 14:00–00:00
  • niedziela: Zamknięte

Najczęstsze pytania

The Time - Opinie

  • Reply Agnieszka24 13 grudnia 2025 at 14:37
    ★★★★★

    Byłam w The Time w Poznaniu i menu degustacyjne zrobiło na mnie świetne wrażenie – smaki były dopracowane, a tatar z gęsi zapamiętam na długo. Do tego przyjemny klimat i elegancki wystrój sprawiły, że wieczór miał naprawdę wyjątkowy charakter.

  • Reply Mariola 15 listopada 2025 at 14:19
    ★★★★☆

    Jedzenie ma potencjał, ale zawiodła obsługa i podanie napojów, co psuje całość.

  • Dodaj opinię