Opis restauracji Yetztu Poznań Ramen Noodles
Yetztu Poznań Ramen Noodles to niewielka restauracja japońska przy ulicy Bolesława Krysiewicza 6, na poznańskim Starym Mieście. Nie ma tu wiele przestrzeni, za to od progu czuć ruch charakterystyczny dla popularnej ramenowni: rozmowy przy stolikach, zapach gorącego bulionu i tempo pracy zespołu, który sprawnie odnajduje się w małym wnętrzu. Miejsce jest urządzone tak, by wykorzystać każdy metr, dlatego w bardziej ruchliwe dni bywa gwarno, a na wolny stolik trzeba chwilę poczekać. Kiedy pogoda sprzyja, można usiąść także w ogródku na podwórku sąsiedniej kamienicy. To spokojniejsza opcja dla tych, którzy wolą jeść na świeżym powietrzu.
Yetztu należy do lokali, które od lat kojarzą się w Poznaniu z ramenem. W kuchni liczą się ciepło, aromat i wyraziste smaki inspirowane Japonią, a na sali ważną częścią doświadczenia pozostaje kontakt z obsługą. W opiniach gości często wraca jej życzliwość i gotowość do wyjaśniania, czym różnią się dostępne propozycje. Dzięki temu łatwiej poczuć się swobodnie także podczas pierwszej wizyty, bez znajomości japońskiej kuchni. Ceny pozostają umiarkowane, a sam lokal zachowuje nieformalny charakter: można zajrzeć tu w trakcie spaceru po centrum, po podróży albo po prostu wtedy, gdy ma się ochotę na coś rozgrzewającego.
Wrażenia związane ze smakiem bywają różne. Jedni wracają dla głębi aromatów i sprężystości makaronu, inni oczekują bardziej obfitego lub zaskakującego doświadczenia. Podobnie z atmosferą: bliskość stolików i muzyka dodają miejscu energii, choć nie każdy szuka właśnie takiego tła do posiłku. Yetztu nie udaje spokojnej, przestronnej restauracji. Jest małą ramenownią w sercu miasta, w której para unosząca się znad misek miesza się z gwarem rozmów, a wizyta ma w sobie coś z krótkiej przerwy od rytmu ulicy. Najłatwiej zapamiętać stąd właśnie to uczucie ciepła po wejściu z miasta.
Dlaczego warto
- Makaron wyrabiany na miejscu, do ramenu można wybrać cienką lub grubą wersję
- Kameralny ogródek w podwórzu, z lampkami, drzewkami i bambusem
Co zamówić
- Ramen shoyu, chwalony za dobry bulion i miękkie mięso
- Gyoza z kurczakiem i kimchi, z wyczuwalnym kimchi i delikatnym ciastem
Dla kogo
- Dla osób, które chcą porównać ramen z cienkim i grubym makaronem
- Na posiłek w zacisznym podwórzu zamiast w niewielkim wnętrzu
Lokalizacja
Usługi i udogodnienia
- Dostawa
- Na wynos
- Na miejscu
- Odbiór przy ulicy
- Ogródek
- Menu dla dzieci
- Przyjazne rodzinom
- Psy mile widziane
Opcje dietetyczne
- Opcje wegetariańskie
Godziny otwarcia
Dziś: piątek: 12:00–22:00
- poniedziałek: 12:00–21:00
- wtorek: 12:00–21:00
- środa: 12:00–21:00
- czwartek: 12:00–21:00
- piątek: 12:00–22:00
- sobota: 11:00–22:00
- niedziela: 11:00–20:00
Galeria
Najczęstsze pytania
Tak, dostępny jest ogródek lub stoliki na zewnątrz.
Tak, w menu znajdziesz opcje wegetariańskie i/lub wegańskie.
Tak, lokal oferuje udogodnienia dla rodzin (np. menu dla dzieci).
Dziś: piątek: 12:00–22:00
Yetztu Poznań Ramen Noodles - Opinie