Opis śniadaniowni Śniadaniownia by Ratajska
Śniadaniownia by Ratajska przy ulicy Emilii Sczanieckiej 10 na poznańskim Grunwaldzie to kameralne miejsce dla tych, którzy lubią zacząć dzień bez pośpiechu. Ten brunchowy lokal ma prosty, domowy charakter, a jednocześnie czuć w nim pomysł na kuchnię opartą na świeżości, sezonie i nieoczywistych połączeniach smaków. Krótkie menu sprzyja wrażeniu, że wszystko jest tu przygotowywane z uważnością, bez przypadkowości. W tle unosi się zapach kawy, na stolikach pojawiają się dopracowane talerze, a całość ma swobodny rytm dobry zarówno na spokojny poranek w pojedynkę, jak i dłuższe spotkanie z bliskimi.
Goście często zwracają uwagę na jakość porannych propozycji, wyraziste smaki i estetykę podania. W opiniach wraca też temat bardzo dobrej kawy, która dobrze dopełnia śniadaniowy charakter wizyty. To nie jest miejsce nastawione na wielkomiejski pośpiech, raczej na chwilę przyjemności, rozmowę i celebrację prostych rzeczy. Ceny pozostają na umiarkowanym poziomie, choć warto traktować wizytę jako małą kulinarną przyjemność, a nie szybkie śniadanie w biegu.
Dużą część atmosfery tworzy obsługa, opisywana jako serdeczna, profesjonalna i działająca bez zbędnego dystansu. Dzięki temu Śniadaniownia by Ratajska w Grunwaldzie nie sprawia wrażenia anonimowej restauracji, lecz miejsca, w którym łatwo poczuć się swobodnie. Są tu jeszcze detale, które mogłyby dopracować doświadczenie, jednak ogólny odbiór pozostaje bardzo ciepły. To jedno z tych śniadaniowych miejsc w Poznaniu, do których wraca się dla smaku, kawy i lekkiej, przyjaznej atmosfery.
Dlaczego warto
- Sezonowe warianty śniadań, jak jajka po turecku z bobem i kurkami
- Krótkie menu, świeże składniki i staranne podanie dań
- Luźna, domowa atmosfera sprzyjająca niespiesznym spotkaniom
Co zamówić
- Jajka po turecku z bobem i kurkami, sezonowe połączenie z wyrazistym smakiem
- Brioche z pastrami, często polecana pozycja śniadaniowa
- Tiramisu Snickers, deser o intensywnym, zapadającym w pamięć smaku
- Cappuccino, chwalone jako dobre uzupełnienie śniadania
Dla kogo
- Dla osób szukających śniadań z sezonowymi dodatkami i mniej oczywistymi smakami
- Na luźne śniadanie lub brunch ze znajomymi
- Dla fanów wyrazistych słodkości, zwłaszcza deserów w stylu Snickers
- Mniej dla osób oczekujących dużego dystansu między stolikami i ciszy
Lokalizacja
Usługi i udogodnienia
- Dostawa
- Na wynos
- Na miejscu
- Rezerwacje
- Dobre dla grup
- Psy mile widziane
Godziny otwarcia
Dziś: czwartek: 09:00–16:00
- poniedziałek: Zamknięte
- wtorek: 09:00–16:00
- środa: 09:00–16:00
- czwartek: 09:00–16:00
- piątek: 09:00–16:00
- sobota: 09:00–16:00
- niedziela: 09:00–16:00
Galeria
Najczęstsze pytania
Tak, lokal przyjmuje rezerwacje.
Dziś: czwartek: 09:00–16:00
Śniadaniownia by Ratajska - Opinie
Wpadłem na śniadanie i szczególnie dobrze wypadły jajka po turecku z sezonowymi dodatkami. Smaki były dobrze złożone, a całość podana bez zbędnego zadęcia. Chętnie wrócę spróbować kolejnych pozycji z krótkiego menu.