Opis lokalu sushi ZINDO
ZINDO mieści się przy ulicy Kramarskiej 15, w poznańskim Starym Mieście, niedaleko Starego Rynku. To restauracja japońska i koreańska, do której można zajrzeć zarówno podczas spaceru po centrum, jak i wtedy, gdy ma się ochotę usiąść na dłużej. Po wejściu uwagę przyciąga bar z łódeczkami krążącymi przed gośćmi. Ten spokojny ruch nadaje wnętrzu własny rytm: można obserwować, wybierać i bez pośpiechu śledzić pracę sushi mastera. Bliskość rynku zostaje gdzieś za drzwiami, a miejsce szybko wciąga w swój kameralny świat zapachów i smaków.
Najwięcej dzieje się właśnie wokół baru. Sushi przygotowywane na oczach gości sprawia, że posiłek staje się także okazją do podpatrywania pracy kuchni. W opiniach często powraca uznanie dla świeżości i jakości jedzenia, a także dla możliwości poproszenia o coś przygotowanego na życzenie. Goście doceniają również umiarkowane ceny, szczególnie w zestawieniu z centralnym położeniem restauracji. Nie każdy jednak wspomina wizytę tak samo: obok pochwał dla miłej obsługi pojawiają się uwagi o czasie oczekiwania i komunikacji, zwłaszcza przy zamówieniach na wynos. Warto więc przyjść tu z chwilą dla siebie, zamiast planować posiłek w biegu.
ZINDO najlepiej poznaje się, siedząc przy barze i pozwalając, by kolejne chwile układały się w rytmie przepływających łódeczek. Gdy lokal jest pełniejszy, rozmowy mieszają się z odgłosami pracy za ladą; w spokojniejsze popołudnie łatwiej skupić się na samym doświadczeniu i przyjrzeć detalom. Japoński charakter miejsca widać w sposobie podawania i przygotowywania jedzenia, a obecność kuchni koreańskiej poszerza jego kulinarny kontekst. Po wyjściu znów jest się w samym sercu Poznania, ale przez chwilę zostaje jeszcze przyjemne wrażenie czasu spędzonego przy barze, bez pośpiechu.
Dlaczego warto
- Sushi krąży na łódeczkach wokół baru, a jego przygotowanie widać na żywo
- W bufecie można poprosić sushi mastera o rolki według własnych upodobań
Co zamówić
- Sushi z łódeczek, świeże i przygotowywane na oczach gości
- Zupy, chwalone za smak przywodzący na myśl japoński street food
- Krewetka królewska w panko, wyróżniona wśród dodatków do bufetu
Dla kogo
- Dla osób próbujących sushi po raz pierwszy, które chcą poznawać smaki w bufecie
- Na dłuższe spotkanie ze znajomymi przy sushi, z czasem na jedzenie i rozmowę
- Mniej dla szukających ciszy, w lokalu bywa tłoczno i gwarno
Lokalizacja
Usługi i udogodnienia
- Dostawa
- Na wynos
- Na miejscu
- Rezerwacje
- Dobre dla grup
Opcje dietetyczne
- Opcje wegetariańskie
Godziny otwarcia
Dziś: piątek: 12:00–22:00
- poniedziałek: 12:00–22:00
- wtorek: 12:00–22:00
- środa: 12:00–22:00
- czwartek: 12:00–22:00
- piątek: 12:00–22:00
- sobota: 12:00–22:00
- niedziela: 12:00–22:00
Galeria
Najczęstsze pytania
Tak, lokal przyjmuje rezerwacje.
Tak, w menu znajdziesz opcje wegetariańskie i/lub wegańskie.
Dziś: piątek: 12:00–22:00
ZINDO - Opinie