ul. Dąbrowskiego - Poznań - Opinie na Smak-Poznania.pl

Jeżyckie Avocado

Avocado Restaurant & Wine, to nowy lokal – pojawił się na kulinarnej mapie kilka tygodni temu, a my mieliśmy przyjemność gościć w nim dosłownie kilka dni po otwarciu. Nie tylko zjeść, ale też zobaczyć pasję ludzi tworzących to miejsce i ogromny wysiłek włożony w dopieszczenie najdrobniejszych szczegółów. Wizyta w restauracji okazała się nie tylko możliwością zjedzenia smacznego posiłku, ale doświadczeniem działającym na wszystkie zmysły. Restauracja zachwyca wystrojem, nastrojem, świetną, kompetentną obsługą i na koniec jedzeniem. Miejsce niewielkie, przytulne, ciche, skryte w Nowym Sercu Jeżyc, urządzone przemyślanie i ze smakiem. Może trafić w gust lub nie, ale doskonale koresponduje z tym co dookoła i z tym się dzieje na talerzu. Na pierwszy rzut…

Czytaj dalej ...

Dania, Polecane

Farfalle z kurczakiem i orzechami włoskimi w sosie kurkowym – Dąbrowskiego 42

farfalle z kurczakiem i orzechami wloskimi w sosie kurkowym Dabrowskiego 42

W Dąbrowskiego jedzenie pyszne jest chyba zawsze, wyjątków póki co nie stwierdziłam. Ostatnio polecałam polędwiczki w sosie kurkowym – danie smakowało mi tak bardzo, że tym razem postanowiłam nie odchodzić zbyt daleko i pozostać przy pysznym sosie. Wybrałam farfalle z piersią kurczaka w rzeczonym sosie, z dodatkiem orzechów. Było pysznie! Porcja może nie powalająca, ale można się najeść przyzwoicie. Wielkość była chyba jedynym minusem – kiedy talerz był już pusty zrobiło mi się naprawdę smutno. Najważniejszy jednak smak – wszystkie składniki były idealne, kurczak soczysty, sos dobrze doprawiony, kurki chrupiące. Proste danie, ale naprawdę wyjątkowe. Bardzo udane połączenie polskiej i włoskiej kuchni – polecam. Farfalle z kurczakiem i orzechami włoskimi w sosie…

Czytaj dalej ...

Dania, Polecane

Polędwiczka wieprzowa w sosie kurkowym – Dąbrowskiego 42

poledwiczka wieprzowa w sosie kurkowym z fasolka i smazonymi ziemniaczkami w dabrowskiego 42 w poznaniu

Dąbrowskiego po raz kolejny zachwyca smakiem. Niby wszystko proste, bez żadnych udziwnień, a było to jedno z lepszych dań jakie w ogóle jadłam. Przede wszystkim sos kurkowy był wyśmienity, lekko słodki, lekko pikantny, z całymi kurkami, naprawdę godny polecenia! A muszę przyznać, że 99% sosów grzybowych nie cierpię, także ten jest naprawdę dobry! Mięso pycha, jak to polędwiczka, całkiem spory kawałek, dobrze przyrządzona – nie za twarda, soczysta, taka jak być powinna. Jeśli chodzi o dodatki, to była to fasolka i ziemniaczki smażone. Trochę zdziwił mnie fast foodowy wygląd ziemniaczków, ale jak to mówią: pozory mylą – ziemniaczki w żadnym wypadku nie były tłuste, miały przyjemnie chrupiącą skórkę, w środku puszyste..…

Czytaj dalej ...

Dania, Polecane

Krem z pieczonego czosnku – Dąbrowskiego 42

krem-z-pieczonego-czosnku-dabrowskiego-42-poznan

Już tylko dla tej zupy warto odwiedzić Dąbrowskiego 42! Smak – zupełna nowość. Pieczony czosnek jest słodki, więc zupa bardzo łagodna, a do tego niesamowicie aromatyczna. Zapach był tak silny, że miałam obawy przed spróbowaniem, ale smak jest niesamowity, no i na pewno nie tak silny jak zapach. Zupa idealna jako przystawka, ale też jako lunch – bardzo gęsta, rozgrzewająca i sycąca. Nie wiem czy zrecenzuję jakąś inną zupę z Dąbrowskiego 42, ponieważ ta okazała się tak dobra, że nie sądzę, że będę potrafiła z niej dobrowolnie zrezygnować. 🙂 Krem z pieczonego czosnku – 12 zł Z kartą Foodie Card w poniedziałki, wtorki i środy można jeść za pół ceny!

Czytaj dalej ...

Dania, Polecane

Duszona w warzywach wołowina z sosem chrzanowym – Dąbrowskiego 42

duszona-w-warzywach-wolowina-z-sosem-chrzanowym-dabrowskiego-42-poznan

Uwielbiam duszoną wołowinę i dlatego zamówiłam, choć nie bardzo wiedziałam czego się spodziewać, bo w końcu w czym – w warzywach, czy w chrzanie? Okazało się, że w chrzanie, warzywa do wołowiny nie zostały dołączone. Ale to nie szkodzi, bo danie i tak baaardzo smaczne. Podane z delikatnym puree i prostą ogórkowo pomidorową sałatką. A w sałatce pyszne kiszone ogórki! Wołowina była cudowna – delikatna, wręcz rozpływająca się w ustach, soczysta – zdecydowanie dobrze przyrządzona! Tak dobrą jak ta to tylko moja babcia potrafi zrobić. 😉 A do tego porcja naprawdę spora! Pięć plasterków mięsa, więc nawet mężczyzna powinien być zadowolony, jak dla mnie porcja była nieco za duża, ale lepiej…

Czytaj dalej ...

Jeżyce, Miejsca, Opisy miejsc, Polecane, Restauracje

Restauracja Dąbrowskiego 42

Miejsce perfekcyjne w każdym calu według mnie. Miejsce jedyne takie w Poznaniu, to na pewno. Nie jest to klasyczna restauracje, organizowane są tam również różnego rodzaju warsztaty oraz znajduje się tam strefa dziecka. No i miejsce świetne – kamienica sama w sobie jest piękna, nie sposób ją przeoczyć idąc ulicą Dąbrowskiego. Zawsze uważałam, że może ona stać się wizytówką tej ulicy no i tak się w końcu stało. Wystrój jest cudowny, prostu, jasny i z „klimatem”. Można poczuć się tam swobodnie, a jednocześnie zaznać nieco elegancji. Wszystko w odpowiednich proporcjach. Z tego wnętrza udało się wyciągnąć to co najlepsze i nie przesadzono dosłownie z niczym! Bałam się, że trafię do kolejnej…

Czytaj dalej ...