Opis winiarni Winnowiercy Natural Wine Bistronomie
Winnowiercy Natural Wine Bistronomie to kameralne miejsce na Jeżycach, przy ulicy Adama Mickiewicza w Poznaniu, które od progu pachnie chlebem, masłem na patelni i otwieranym właśnie winem. To połączenie winiarni i niewielkiej restauracji, w której naturalne wina grają pierwsze skrzypce, ale kuchnia wcale nie zostaje w cieniu. Wnętrze jest przytulne, urządzone bez zadęcia – ma się wrażenie, że równie dobrze można tu wpaść na kieliszek po pracy, jak i usiąść na dłuższą, powolną kolację. Latem życie lokalu przenosi się do ogródka, gdzie rozmowy sączą się tak samo swobodnie jak wino w kieliszkach.
To miejsce, w którym wybór trunku staje się przyjemną podróżą, a nie stresującą decyzją z karty. Goście często podkreślają, że obsługa z wyczuciem prowadzi ich przez świat win naturalnych – pyta, słucha, proponuje, nalewa do spróbowania, aż w końcu udaje się znaleźć ten jeden, idealny smak. Selekcja win robi wrażenie, ale nie przytłacza, bo nad wszystkim czuwa zespół, który naprawdę lubi rozmawiać o winie, tłumaczyć różnice i szukać dla każdego czegoś „w punkt”. Dzięki temu nawet ci, którzy z naturalnymi winami dopiero zaczynają, czują się tu swobodnie i zaopiekowani.
Kuchnia Winnowierców opiera się na warzywach i francuskim sznycie – bez mięsa, ale z dużą dozą kreatywności. Talierze wychodzące z kuchni przyciągają wzrok i budzą ciekawość; to ten typ miejsca, w którym goście chętnie ryzykują i zamawiają potrawy, po które normalnie by nie sięgnęli. Wrażenie robi dbałość o szczegóły i balans smaków, a powracający bywalcy lubią fakt, że menu żyje i zmienia się z czasem, zachęcając do odkrywania nowych połączeń. W połączeniu z luźną, ale profesjonalną obsługą i ciepłą atmosferą sprawia to, że Winnowiercy Natural Wine Bistronomie stają się jednym z tych adresów na Jeżycach, do których po prostu chce się wracać – choćby po jeszcze jeden kieliszek dobrze dobranego wina.
Lokalizacja
Usługi i udogodnienia
- Na wynos
- Na miejscu
- Rezerwacje
- Ogródek
- Dobre dla grup
- Psy mile widziane
Płatności i parking
- Płatność kartą
- Karta debetowa
- Płatności zbliżeniowe
- Bezpłatne parkowanie przy ulicy
- Płatny parking przy ulicy
Opcje dietetyczne
- Opcje wegetariańskie
Godziny otwarcia
Dziś: sobota: 18:00–23:00
- poniedziałek: Zamknięte
- wtorek: Zamknięte
- środa: 18:00–23:00
- czwartek: 18:00–23:00
- piątek: 18:00–23:00
- sobota: 18:00–23:00
- niedziela: Zamknięte
Galeria
Najczęstsze pytania
Tak, akceptują płatność kartą.
Tak, lokal przyjmuje rezerwacje.
Tak, dostępny jest ogródek lub stoliki na zewnątrz.
Tak, w menu znajdziesz opcje wegetariańskie i/lub wegańskie.
Parking dostępny w okolicy (bezpłatny lub płatny – sprawdź na miejscu).
Dziś: sobota: 18:00–23:00
Winnowiercy Natural Wine Bistronomie - Opinie
Wpadliśmy wieczorem na kolację i butelkę wina naturalnego, kelner spokojnie przeprowadził nas przez kartę i dobrał świetne białe do talerza z warzywnymi przystawkami. Kuchnia naprawdę ciekawa jak na bezmięsną, choć porcje mogłyby być odrobinę większe jak na ceny w centrum Poznania.