Dania, Polecane

Zupa stracciatella – Bazylia & Oregano

zupa stracciatella

Zupa stracciatella to wcale nie zupa z czekoladą, ale rosół z kluseczkami z parmezanem. Ciekawe danie, pierwszy raz jadłam coś takiego. Wyglądem nie powala, zdaję sobie z tego sprawę, ani kolor, ani kluseczki nie są zachęcające, ale za to smak niezwykły.

Właściwie każda łyżka smakowała inaczej. Z początku zupa smakowała jak mocny rosół, nie jakaś tam woda, ale porządny wywar. Kluseczki były jeszcze zwarte, mocno serowe. Z czasem smak zupy i kluseczek się zmieniał – w połowie talerza zupa miała zdecydowany smak parmezanu, a kluseczki przestały być tak ostre i serowe.

Fajnie się jadło to danie, nie było nudne, zaskakiwało smakiem, a zupa z każdą łyżką była smaczniejsza. Zupa do zjedzenia jako ciekawostka, a myślę że znajdą się i tacy, którzy w zupie się rozsmakują. Ja się rozsmakowałam. Polecam!

Zupa stracciatella – 10 zł

Zobacz także

Zupa stracciatella – Bazylia & Oregano - Opinie i komentarze

Dodaj komentarz